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Du solltest Quell-IP noch auf ALL stellen.
Einer weiteren Sache der ich nicht so ganz vertraue ist das was unter PC-Name steht (In Deinem Fall "Server").
Kann man da denn nicht die IP-Adresse angeben? Ansonsten probiers halt mal mir der MAC Adresse.
Und dann mal mit einem PortScan (von aussen !) testen.