Öhm, also auch mit aktiviertem Glätten/Anti-Aliasing malst Du letztlich in Weiss - wie gesagt, mal reinzommen, dann wirst Du's irgendwo noch erkennen. Das Glätten bewirkt, dass die Konturen nicht mehr so "kantig" wirken, indem sie quasi ausgeblendet werden. Kannst Du Dir so vorstellen, als ob Du die Konturen etwas transparenter machst, pixelweise immer ein wenig mehr, damit sie weicher aussehen. Aus diesem Grund erscheint Dir das Gemalte Grau: Weisse Farbe auf schwarzem Untergrund mit ein wenig Transparenz ergibt einen Grauton. Probier's mit 'ner weissgefüllten Ebene auf 'ner schwarzen Ebene aus, bei der (weisse Ebene) Du die Transparenz änderst.
Wenn Du nix geglättet haben willst:
- Buntstift nehmen
- quadratische Spitzen nehmen
- anderes Brushes aus dem Verzeichnis laden (gibt glaub' ich runde ohne Anti-Aliasing)
- mit Tonwertkorrektur/Gradiationskurven rumspielen (kann sein das ich mich da vertue, gab auf jeden Fall 'ne Möglichkeit darüber)
- die Teile einzeln malen (sprich: neues Dokument), dann kannst Du die Farben reduzieren und PS macht kein Anti-Aliasing