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PHP + MYSQL - Falls Datensatz in Tabelle nicht enthalten, diesen dann anlegen
So etwas macht man nur in Ausnahmefällen, wenn es wirklich keine andere Lösung gibt.
Ich beschreibe dir mal kurz, wie du vorgehen müsstetst:
1. Eine Tabelle "user" anlege, welche die ID und den Nickname speichert. Die ID ist dabei der primary Index.
2. Ene Tabelle "messages" (o.ä.), welche 3 Felder hat: Die ID des Users, die Nachricht selbst und das Datum.
Somit hast du ein klares und übersichtliches Tabellenlayout.