klar ist das möglich daten noch zu retten, mit entsprechendem aufwand jedenfalls. aber dazu muss das originalbild irgendwann mal auf der festplatte gelegen haben.
aber das wird man alleine nicht schaffen. es gibt firmen, die daten wiederherstellen, aber das kostet unheimlich viel geld.
um das noch mal etwas zu verdeutlichen: bei einem bild mit 24 bit farbtiefe hat man für jeden pixel, der wiederhergestellt werden soll 16,7 millionen möglichkeiten. die zahl der möglicherweise ursprünglichen farben liegt zwar deutlich darunter, weil die umgebenden pixel teilweise auf den ursprungszustand hindeuten, aber je mehr pixel verloren sind, desto geringer wird die chance, das ursprungsbild wiederherstellen zu können.
ein beispiel: du hast ein bild mit 100 mal 100 pixeln und 24 bit farbtiefe. wenn ein pixel verloren ist, steht die wahrscheinlichkeit, dass du das ursprungsbild zurückkriegen kannst bei 0,000006%, wenn alle pixel verloren sind, liegt die wahrscheinlichkeit bei 0,0000000006%.