Vorschaufunktion spinnt, aber nur manchmal!

[multimolti]

Moin.
Ich bin gerade dabei, mir ein eigenes kleines Forum zu basteln (hier).
Jetzt habe ich ein Problem, und zwar:
Wenn man einen neuen Thread erstellen will, und dann nach dem Eingeben des Textes auf "Vorschau" klickt, dann sollte eigentlich eine Tabelle kommen, in der:

• Links oben der Titel steht
• Rechts oben Zeit & Datum stehen
• Links unten der Beitrag ist
• Rechts unten Name & IP stehen

Das geht bei mir offline (mit XAMPP Server) auch ganz gut (Beweisfoto!), aber sobald ich das ganze Zeug dann hoch lade (genau das, was ich hier bearbeitet habe, habs extra noch 3x gelöscht und neu hochgeladen) geht die Vorschau-Funktion nicht mehr. Soll heißen: geht teilweise noch, also Titel, Zeit und Name gehen, aber das Feld mit dem Beitrag ist einfach leer! (Beweisfoto!)

Zu meinem Code:
Ich lasse einfach das, was in die Felder eingegeben wird, in einer Tabelle mit HTML-Zeichen wieder ausgeben, sollte ja eigentlich gehen:

            $titel = $_POST['titel'];
            $text = $_POST['message'];
            $name = $_POST['name'];
            $ip = $REMOTE_ADDR;
	    $text = stripslashes($text);

            // HTML-Zeichen entfernen
            $text = htmlspecialchars($text);

                        //BB-Code umwandeln
			include("mods/parts/bb_code.php");
			$text = bbcode($text);

            $beitrag =
                '<table border="1" width="100%">
                    <tr>
                        <td >
                         <b>'.stripslashes($titel).'</b>
                        </td>
                        <td width="150">
                         '.$zeit.'
                        </td>
                    </tr>
                    <tr>
                        <td>
                         '.$text.'
                        </td>
                        <td>
                         Beitrag von '.stripslashes($name).'<br>
                         IP: '.$ip.'
                        </td>
                    </tr>
                 </table>
                ';

Also in den anderen Feldern wird der Inhalt ja Prima dargestellt, und an meiner BB-Code-function kann es auch nicht liegen, weil die beim Threads-ankucken (siehe hier) ja geht (naja fast, das kursiv will irgendwie nicht ).
Ich benutze beide male genau die gleiche function, nur kommt bei der Vorschau irgendwie nichts raus, aber nur online!
Kann etwas an der funpic-Config eingestellt sein, das es nicht geht? So was wie die globals (die gehen ja, aber was ähnliches)?

Schon mal Danke für die Antworten

Edit: öhm das in dem Beispiel, das da das kursive nicht geht, ist nur nen Tippfehler hab anstatt nem /i nur nen / gemacht

 

[tobias_petry]

Das Zauberwort wird debugging heißen, prüfe ob die Datei geladen wurde, ob die Funktion aufgerufen wird, ob in der variable auch wirklich der content steht, ob vllt durch eine vorige Bedingung der codeblock nicht betreten wird etc etc
Denn wenn es lokal und online nicht, können wir dir so auch nicht helfen.