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Wenn du eine Verknüpfung des gewünschten Programms erstellst und dort dann die Eigenschaften öffnest (rechtsklick auf die Verknüpfung -> Eigenschaften) kannst du unter Tastenkombination deine Kombination eingeben. (Hineinklicken und dann einfach die Kombination drücken)
ja, das stimmt... aber auf diesem Weg können lediglich Tastenkombinationen mit Strg-Alt belegt werden.
Die gewünschten Kombinationen mit der Windows-Taste sind so nicht möglich.