Eine Variante wäre einfach ein Icon anzulegen, dass genau diese Zeile als Programmaufruf enthält. Voraussetzung dafür ist aber, dass die perl.exe mit den .pl Dateien unter Windows verknüpft ist, sodass der Interpreter dann auch gefunden wird.
Vorgehensweise:
Im Explorer Deine .pl Datei rechtsklicken, Öffnen... und im folgenden Dialog einfach die Perl.exe als Applikation auswählen, die zukünftig .pl Dateien öffnen soll.
Danach einfach ein Link auf Deine .pl Datei anlegen - fertig.
Das Problem ist aber meistens, dass das Programm nicht so recht sichtbar wird, denn bei Perl handelt es sich ja doch meistens um Programme, die an ein "Ausgabesystem" ihre Daten senden, in dem Fall also die Kommandozeile. Dummerweise schließt Windows so ein Promptfenster nach Ausführung des Programms - es erscheint kurz, um danach sofort wieder geschlossen zu werden. Wenn Dein Programm "eine Weile" länger läuft, dann ist das kein Problem.