Hilfe bei diesem fremden php-script

[dnm]

hallo und da bin ich wieder. nachdem ich mein problem nun in den griff bekommen hab habe ich direkt ein neues. habe ein script zu bearbeitung von dateien. ich bearbeite damit html dateien. wenn ich diese aber dann speicher ändert mit das php-script alle umlaute in der html-datei von zb. &uuml in ü.
kann mir wer helfen daß beim speichern der html-datei die umlaute nicht geändert werden?

anbei die php-datei

 

[Ceppi]

Kommentiere mal die Funktion htmldecode aus:

/*
    foreach ($_GET as $key => $val) $$key=htmldecode($val);
    foreach ($_POST as $key => $val) $$key=htmldecode($val);
    foreach ($_COOKIE as $key => $val) $$key=htmldecode($val);
*/