Moinsen,
also erstmal vorweg: es ist schon möglich als Einzelner auch so ein Projekt zu machen, aber es ist wirklich mit sehr viel Arbeit verbunden, sodass ich denke, dass man schon viel Herzblut in sowas stecken muß, um das durchzuhalten. Aber es ist möglich!
So, und nun zu deiner eigentlichen Frage:
Als Software benötigst du eine 3D-Software mit Toon-Shader (z.B. 3dsmax und FinalToon, aber es ist auch Cinema4D möglich und dort ist soweit ich weiß schon ein ToonShader enthalten). Als nächstes brauchst du für so einen Film ala DM-Video noch ein Videoschnitt-Programm (z.B. Premiere oder AVID) und noch ein Compositing Programm (z.B. AfterEffects oder Combustion).
Und nicht zu vergessen: du brauchst noch eine Kamere und einen Bluescreen. Zumindest sieht das so im DM-Video aus, als wären die Leute real gefilmt worden und dann mit einem Compositing-Programm bearbeitet worden.
Die Animationen von dem Gebäude wurden mit dem 3d-Programm gemacht. Am Ende wird alles wieder mit dem Compositing-Programm zu einem Film zusammengefügt.
Ich hoffe, diese Antwort hilft dir ein wenig weiter.
So long,
Chrisu