Ich kann in Sachen Stabilitaet nichts an UnionFS aussetzen, selbst auf meinem Uralt-Notebook mit gerade mal 64MB Speicher laeuft es zuverlaessig und stabil.
Es ist nur eben die Frage was man will, will man nur lesen reicht UnionFS vollkommen aus, will man auch schreiben ist natuerlich ein RAID wesentlich sinnvoller, wobei es hier natuerlich auch den Nachteil gibt, dass man nicht einfach bereits bestehende und mit Daten gefuellte Partitionen zusammenfassen kann, was bei UnionFS eben kein Problem darstellt da es eben dafuer gemacht ist.
Und warum ReiserFS? Ich wuerde dann doch eher zu Ext3, oder sobald nicht mehr experimentell, zu Ext4 raten.